Dernière mise à jour : juillet 2022
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Boire du café avant d’acheter n’est pas une bonne idée – la caféine aurait un impact sur ce que vous achetez et combien vous dépensez pour vos achats. C’est en tout cas la conclusion d’une étude menée par l’Université de Floride du Sud.
L’équipe de chercheurs, dont l’étude vient d’être publiée dans le Journal of Marketing, a mené trois expériences dans des magasins de détail en France et en Espagne, et une expérience en laboratoire. En situation dans le magasin, l’équipe a installé une machine à café à l’entrée. Plus de 300 clients ont reçu une tasse gratuite, la moitié d’entre eux ont offert du café avec environ 100 mg de caféine, le reste du décaféiné ou de l’eau. Les visiteurs remettaient ensuite leurs reçus aux chercheurs à la sortie des boutiques. Résultat : ceux qui ont bu du café ont dépensé 50 % d’argent en plus et acheté près de 30 % d’articles en plus.
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Bougies et massages
Les chercheurs ont également constaté que parmi ces achats compulsifs un plus grand nombre d’articles étaient uniquement indispensables que parmi ceux “sans caféine”, comme les bougies, les parfums… La différence entre les deux groupes pour les achats utilitaires était, mais, minime. .
L’expérience a été renouvelée pour les achats en ligne. Un groupe de 200 étudiants en école de commerce devait commander des articles à partir d’une liste restreinte. Il n’est donc pas étonnant que ceux qui avaient consommé de la caféine aient fait davantage d’achats impulsifs, comme un masseur, tandis que le “groupe décaféiné” s’est acheté… des cahiers.
“La caféine, en tant que stimulant puissant, libère de la dopamine dans le cerveau, ce qui excite l’esprit et le corps. Cela conduit à un état d’énergie plus élevé, qui à son tour augmente l’impulsivité et diminue la maîtrise de soi”, a déclaré l’auteur principal de l’étude et professeur à l’USF. Dipayan Biswas., la consommation de caféine entraîne des achats impulsifs en termes de plus d’articles achetés et de dépenses plus élevées. ”
Par conséquent, Spendthrifts a tout intérêt à éviter le café (ou autres boissons caféinées) avant sa mise en vente.
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Polices : Journal of MarketingUniversité de Floride du Sud
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