Einfluss der Ernährung auf das Darmmikrobiom
Die Ernährung hat einen erheblichen Einfluss auf das Darmmikrobiom (Darmflora). Nicht nur was und wie viel man isst, spielt eine wichtige Rolle, auch der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme ist entscheidend.
Eine neue Studie mit Forschern der University of California – San Diego untersuchte die Auswirkungen der Ernährung und der Fütterungszeiten auf die Zusammensetzung des Darmmikrobioms und der in den Zellen von Mäusen hergestellten RNA-Moleküle (Transkriptom). Die Ergebnisse wurden in der Fachzeitschrift Cell Reports veröffentlicht.
Billionen Mikroorganismen im Darm
Schätzungen zufolge leben im menschlichen Darm zwischen 500 und 1.000 Bakterienarten und insgesamt etwa 100.000 Billionen Mikroorganismen, berichten die Forscher. An einem Mausmodell haben sie nun untersucht, wie sich Ernährung und Essverhalten auf diese Darmmikroben auswirken.
Darüber hinaus wurden auch die Auswirkungen von Veränderungen des Darmmikrobioms auf die Tiergesundheit analysiert, insbesondere bei Adipositas und Typ-2-Diabetes.
Was passiert mit dem Ileum und dem Blinden?
Das Ileum ist bei Maus und Mensch der letzte Abschnitt des Dünndarms, der mit dem Blinddarm, dem ersten Teil des Dickdarms, verbunden ist.
Im Ileum werden der verflüssigten Nahrung Nährstoffe entzogen und der Dehydrierungsprozess beginnt im sogenannten Blinddarm, der den Beginn des Dickdarms markiert, erklärt das Team.
Beide Prozesse sind äußerst komplex, dynamisch und werden von vielen Faktoren stark beeinflusst. Diese reichen von der Art und dem Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme bis hin zur mikrobiellen Zusammensetzung des Darms.
Das Darmmikrobiom beeinflusst unter anderem die Verdauung, die Nährstoffaufnahme, die Vitaminsynthese und die Entwicklung des Immunsystems.
Veränderungen im Darmmikrobiom im Laufe des Tages
„Es ist wichtig zu erkennen, dass sich das Darmmikrobiom ständig verändert, nicht nur basierend auf dem, was wir essen, sondern auch basierend auf der Tageszeit“, sagte Studienautor Dr. Amir Zarrinpar in einer Pressemitteilung.
Schwächen der bisherigen Forschung
Der Experte berichtet auch, dass die meisten Forschungen bisher nur eine Momentaufnahme dieses sich ständig verändernden Umfelds ausgewertet haben. Dies macht es schwierig zu verstehen, was genau im Darm vor sich geht.
Die aktuelle Studie hingegen verwendete mehrere Momentaufnahmen über den Tag hinweg, um besser zu analysieren, wie Lebensmittel und das Mikrobiom interagieren, um Körpergewicht und Diabetes zu beeinflussen.
Das Team achtete besonders darauf, wie sich ernährungsbedingte Fettleibigkeit und zeitlich begrenztes Essen auf die Zusammensetzung des Ileum-Mikrobioms und -Transkriptoms auswirken.
Gewichtszunahme durch Störung des Darmmikrobioms
Es wurde gezeigt, dass ernährungsbedingte Fettleibigkeit und das Fehlen einer zeitlich begrenzten Fütterung Veränderungen im Rhythmus des Darmmikrobioms in Mausmodellen verursachen. Zudem wurden auch wichtige Signalwege gestört, was zur Folge hatte, dass die Tiere mästeten und sich ihr Gesundheitszustand verschlechterte.
Vorübergehend eingeschränkte Nahrungsaufnahme
Laut Studienautor Dr. Ana Carolina Dantas Machado entwickelte deutlich positive Effekte auf die Zusammensetzung des Darmmikrobioms von Tieren und verschlechterte Signalwege.
Die Studie hebt die Bedeutung der Ernährung und zeitlich begrenzter Essgewohnheiten hervor, um ein gesundes Darmmikrobiom aufrechtzuerhalten, das wiederum die zirkadianen Rhythmen (die so genannte Körperuhr) moduliert, die die Stoffwechselgesundheit steuern.
Zyklische Veränderungen im Darmmikrobiom unterstützen laut Forscherteam den zirkadianen Rhythmus und damit die Regulation und Kontrolle von Glukose, Cholesterin und Fettsäuren, was sich positiv auf die allgemeine Stoffwechselgesundheit auswirkt.
„Es ist eine sehr komplizierte Beziehung zwischen dem Mikrobiom und dem Wirt, wobei das Mikrobiom die Magen-Darm-Funktion und die Gesundheit des Wirts mitbestimmt“, fasst Dr. Amir Zarinpar. (wie)
Autor und Informationsquelle
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Quellen:
- Ana Carolina Dantas Machado Steven D. Brown Amulya Lingaraju Vignesh Sivaganesh Cameron Martino, et al.: Diät und Essverhalten modulieren die Tagesdynamik des ilealen Mikrobioms und Transkriptoms; in: Zellberichte (40. Jahrgang, Heft 1, 05.07.2022), Zellberichte
- University of California – San Diego: Ein kleines rhythmisches Darmmikrobiom verhindert Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes (veröffentlicht 05.07.2022), University of California – San Diego
Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel enthält nur allgemeine Informationen und sollte nicht zur Selbstdiagnose oder Behandlung verwendet werden. Sie kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.