Lorsque les températures augmentent, le corps s’expose à ces risques et à bien d’autres lorsqu’il y a des faiblesses. Sachant que dans la journée nous en perdons entre 2 et 2,5, il est indispensable de compenser cette perte pour garder notre corps en bonne santé.
Contrairement à la croyance populaire, boire de l’eau n’est pas le seul moyen de rester hydraté. Manger des fruits et légumes, de préférence crus, peut aussi nous aider à étancher notre soif et à bien affronter les canicules que nous avons connues ces dernières semaines.
5 aliments juteux et de saison contenant au moins 80 % d’eau
Les concombres contiennent plus de 96 % d’eau, mais aussi du potassium, du phosphore, du magnésium et un peu de calcium. Ils contiennent des nutriments appelés cucurbitacines, qui peuvent avoir un effet antidiabétique, et de la fisétine, qui est une substance anti-inflammatoire.
La pastèque, fruit emblématique de la saison estivale, avec 92% d’eau, est une excellente source d’hydratation. Au niveau nutritionnel, il n’est pas en reste. Il fournit à notre corps des vitamines A, B6 et C, ainsi que des antioxydants.
La courgette contient 95% d’eau et est également une bonne source de potassium, de vitamines A et C et de manganèse.
La pêche, ce fruit synonyme d’été, est composé à 88% d’eau, contient des fibres, des protéines et couvre l’équivalent de 15% des besoins quotidiens en vitamine C. Et tout cela pour seulement 50 calories.
Le principal avantage nutritionnel de la laitue iceberg est sa teneur en eau de 96 %. Il contient très peu de calories et est une source de vitamines A et C.
Avec ses 5 aliments (et quelques condiments), on a de quoi réaliser des salades d’été, des desserts ou des soupes. Cependant, n’oubliez pas de toujours emporter une bouteille d’eau avec vous pour étancher votre soif tout au long de la journée. Cela peut contenir de l’eau, du thé ou du jus, tant qu’il n’y a pas de sucre ajouté.