Landwirtschaft
Im Burgenland hat die Ernte begonnen. In Gols begannen die ersten der rund 2.500 burgenländischen Winzer mit der Ernte ihrer Frühsorten. Es ist etwa drei Wochen früher als noch vor einem Jahrzehnt. Aufgrund der Hitze der vergangenen Wochen wird auch mit einer kleineren Menge gerechnet.
11.08.2022 05.03
Online seit heute, 5.03 Uhr
Die ersten Bouvier-Trauben des Winzers Herbert Schrammel aus Gols (Bezirk Neusiedl am See) sind bereits im Keller. Im vergangenen Jahr wurde viel früher gelesen, und in diesem Jahr sei es laut Schrammel auch rund drei Wochen früher als vor rund zehn Jahren. Dafür ist das Klima verantwortlich.
Weinstock in “Abkühlphase”
Aufgrund des Hitzestaus, den wir hatten, passten sich die Reben meiner Meinung nach an die ‚Abkühlungsphase‘ an und hörten auf und die Vegetation blieb erhalten, ebenso wie die Zunahme der Trauben“, sagt Schrammel.
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Aufgrund der Wachstumsverlangsamung sind die Trauben dieses Jahr kleiner als sonst; daher dürfte die Ernte geringer ausfallen. „Normalerweise bekommt man etwa 72 Prozent Ertrag und ich denke, wenn die Trauben kleiner sind, kommen wir dieses Jahr auf 62 Prozent runter“, sagt Schrammel.
Immer mehr Winzer setzen auf Lesemaschinen
Insgesamt produzierten die Winzer im Burgenland im vergangenen Jahr rund 580.000 Hektoliter Wein. Und sie verlassen sich zunehmend auf Lesegeräte. Winzern wird unter anderem die Suche nach Erntehelfern erspart. Was früher 15 Leute zum Lesen zehn Stunden brauchten, schafft die Maschine in einer Stunde, sagt Schrammel.
Berlakovich: Klimawandel als Herausforderung für Winzer
Mit der Ernte im Burgenland werde es nächste Woche so richtig losgehen, jedenfalls sei es nicht der erste Start für die Ernte im Burgenland, sagte Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich am Mittwochabend in „Burgenland Today“. Fakt ist jedoch, dass der Start durch den Klimawandel immer weiter vorangetrieben wird. Das ist eine der Herausforderungen, die der Klimawandel für die Landwirtschaft mit sich bringt.
Berlakovich (ÖVP) über die Weinlese statt
Der Obmann der Landwirtschaftskammer, Niki Berlakovich (ÖVP), ist ins Studio geladen und spricht über die Weinernte im Burgenland. Aufgrund von Klimaveränderungen ändert sich die Startzeit immer mehr und die Ernte unterliegt auch anderen Veränderungen.
„Landwirte bewässern mit großer Verantwortung“
Berlakovich äußerte sich auch zum Streit um die landwirtschaftliche Bewässerung im Seewinkel – mehr dazu im Wasserstreit im Seewinkel und Eisenkopf: Bewässerung einschränken. „Landwirte bewässern, um Nahrungsmittel zu produzieren, und sie tun dies mit großer Verantwortung“, sagte Berlakovich. Alle Bewässerungen sind offiziell genehmigt. Wichtig ist auch klarzustellen, dass diese Bewässerung nichts mit dem Wasserstand des Neusiedler Sees zu tun hat. “Das sagen viele wissenschaftliche Studien, und alle Beteiligten wissen es”, sagte Berlakovich.