Schnell gemacht, super lecker und voller Vitamine – nicht umsonst sind Smoothies eine leckere Erfrischung zwischendurch. Aber gilt das auch für werdende Mütter? Im Folgenden haben wir alles Wissenswerte über Smoothies in der Schwangerschaft zusammengefasst und natürlich auch drei einfache Rezeptideen für Schwangere.
1. Das Wichtigste auf einen Blick
- Smoothies werden mit frischem Obst und/oder Gemüse zubereitet und sind auch während der Schwangerschaft erlaubt.
- Die meisten Vitamine verstecken sich unter der Schale, daher sollten Sie Obst und Gemüse vor dem Pürieren gut waschen.
- Grüne Smoothies enthalten neben Folsäure oft viel Eisen, was sich positiv auf die Entwicklung des Babys auswirken kann.
- Achte bei den Shakes im Kühlregal darauf, dass sie pasteurisiert sind.
- Zitrusfrüchte in Smoothies können helfen, Übelkeit während der Schwangerschaft zu reduzieren.
2. Darf ich während der Schwangerschaft Smoothies trinken?
Trinken Sie gerne püriertes Obst und Gemüse? Dann haben wir eine gute Nachricht für Sie: Smoothies sind auch in der Schwangerschaft erlaubt. Sie können aus einer großen Vielfalt an Obst und Gemüse wählen, jedoch sollten hauptsächlich grüne Sorten verwendet werden (aufgrund des Fruchtzuckers). Als vollwertiger Ersatz für Obst und Gemüse eignen sich die leckeren Getränke allerdings nicht. Denn er enthält immer noch mehr Nährstoffe, als wenn er zu einem Smoothie verarbeitet wird.
Es ist wichtig, dass Sie sowohl Obst als auch Gemüse sehr gut waschen, bevor Sie den Smoothie zubereiten, um eine Infektion mit Toxoplasmose und Listeriose zu vermeiden.
Was ist mit grünen Smoothies, wenn ich schwanger bin?
Grüne Smoothies können Sie während der Schwangerschaft weiterhin uneingeschränkt trinken. Im Gegensatz zu den etwas süßeren Frucht-Smoothies enthalten sie unter anderem Folsäure, die besonders in der Schwangerschaft wichtig ist. Empfehlenswert ist die Verwendung von Spinat, Feldsalat, Erdbeeren oder Kirschen für Ihren Smoothie.
Blattgemüse eignet sich auch hervorragend zur Erhöhung der Eisen- und (pflanzlichen) Proteinspeicher. Während Eisen für eine gesunde Durchblutung sorgt, sind die enthaltenen Mineralstoffe (wie Calcium und Magnesium) für den Knochenaufbau Ihres Babys unerlässlich.
Sind Smoothies für Schwangere jeden Tag erlaubt?
Grundsätzlich spricht nichts dagegen, während der Schwangerschaft jeden Tag einen Smoothie zu trinken. Hauptsache, Sie bereiten es selbst zu und achten darauf, dass der Zuckergehalt nicht zu hoch ist. Bananen zum Beispiel enthalten viel mehr Fruchtzucker als Erdbeeren. Am gesündesten ist es, seinen eigenen grünen Smoothie zuzubereiten. Aber Vorsicht: Sie müssen es statt (zwischen) einer Mahlzeit essen und nicht zusätzlich. Denn Smoothies sind sehr nahrhaft, auch wenn sie „nur“ Obst und Gemüse enthalten.
3. Sind Smoothies in der Schwangerschaft gesund?
Ja! Smoothies bestehen hauptsächlich aus Obst und Gemüse und sind daher grundsätzlich gesund. Grüne Smoothies mehr als Frucht-Smoothies, denn Spinat, Salat, Gurke und Co. enthalten neben Eisen, Magnesium und anderen wichtigen Mineralstoffen auch Vitamin C, deshalb ist es wichtig zu wissen, dass selbstgemachte Smoothies gesünder sind als fertig abgepackte aus dem Supermarkt
Allerdings gibt es auch ein Aber: Denn Smoothies sind gesund, aber frisches Obst und Gemüse ist immer gesünder. Sie sollten es jedoch nicht vollständig durch Smoothies ersetzen. Frisches Obst und Gemüse zu essen hält nicht nur länger satt, sondern hat auch vergleichsweise weniger Kalorien.
4. Können Smoothies bei Schwangerschaftsübelkeit helfen?
Wenn Sie während der Schwangerschaft unter Übelkeit leiden, gibt es einige Hausmittel, die die Symptome lindern können. Ob Shakes tatsächlich bei Übelkeit helfen, ist allerdings nicht bewiesen.
Viele werdende Mütter schwören auf den Geschmack und Geruch von Zitrusfrüchten, wenn sie unter morgendlicher Übelkeit leiden. Ein tropischer Smoothie mit Zitrone und etwas Ingwer könnte also die gewünschte Linderung verschaffen.
Ebenso beliebt gegen die morgendliche Übelkeit sind frische Früchte wie Nektarinen, Erdbeeren und Himbeeren mit etwas Naturjoghurt. Eine einfache Frühstücksidee, die zudem als leicht verdaulich gilt.
5. Abgepackte oder selbstgemachte Smoothies: Was ist besser in der Schwangerschaft?
Diese Frage lässt sich relativ eindeutig beantworten: Selbstgemachte Smoothies sind in den meisten Fällen gesünder als fertige Smoothies aus dem Kühlregal. Wenn Sie sie mit frischem Obst und Gemüse zubereiten, enthalten sie mehr Vitamine und Nährstoffe als die im Laden gekauften Versionen. Weil verpackte Shakes normalerweise pasteurisiert werden, damit sie länger haltbar sind und Bakterien abtöten. Durch die verwendeten hohen Temperaturen gehen jedoch auch wertvolle Inhaltsstoffe verloren. Auch Fertig-Smoothies enthalten oft Konservierungsstoffe.
Wenn Sie Ihren Smoothie selbst zubereiten, können Sie zudem frei entscheiden, welche Zutaten Sie verwenden möchten und gegebenenfalls auf zu zuckerhaltige Früchte verzichten.
6. 3 leckere Smoothie-Rezepte während der Schwangerschaft
Smoothies eignen sich besonders gut zum Frühstück während der Schwangerschaft. Denn selbst gemixte Getränke stecken voller guter Nährstoffe und liegen nicht zu schwer im Magen. Wir haben drei einfache Rezepte vorbereitet. Habe Spaß!
Smoothie mit Spinat während der Schwangerschaft
Dieser Spinat-Smoothie von gruenesmoothies.de ist nicht nur der perfekte Start in den Tag, sondern versorgt Schwangere auch mit reichlich Folsäure und Eisen.
Diese Zutaten werden benötigt:
- eine Handvoll Spinat (gefroren oder frisch)
- eine Handvoll Salat
- ein Apfel
- eine reife Banane
- eine Orange
- eine halbe Gurke
- etwas Zitronensaft
- 150ml Wasser
So wird der Smoothie zubereitet:
Nachdem Sie alle Zutaten gut gewaschen haben, geben Sie sie in den Mixer. Dann alles für 45 bis 60 Sekunden auf hoher Stufe mixen.
Dating-Smoothie für werdende Mütter
Manchmal muss es einfach etwas Süßes sein! Dieser Smoothie ist eine leckere und vor allem gesunde Alternative zu herkömmlichen Getränken in der Schwangerschaft (und natürlich auch ohne Baby).
Das braucht ihr für den süßen Smoothie:
- 350 ml Mandelmilch
- eine reife Banane
- vier getrocknete Datteln (entkernt)
- zwei Teelöffel Backkakao
So funktioniert das:
Alle Zutaten in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Fertig!
Himbeer-Smoothie für die Schwangerschaft
Dieser leckere Himbeer-Smoothie von babybauchblog.de ist schnell gemacht und eine wunderbare gesunde Frühstücksalternative für werdende Mamas.
Was Sie dafür brauchen:
- 100 g Joghurt (fettarm)
- eine reife Banane
- ein Apfel
- eine Handvoll Himbeeren (gefroren oder frisch)
- 100 ml Orangensaft
So bereiten Sie den Smoothie zu:
Bevor Sie alle Zutaten in den Mixer geben, entkernen Sie den Apfel idealerweise, aber schälen Sie ihn niemals. Dann alles für mindestens eine Minute auf hoher Stufe mixen. Guten Appetit!
Obst und Gemüse sind wichtige Nährstofflieferanten während der Schwangerschaft. Ob Sie als werdende Mutter noch alles bedenkenlos essen können, lesen Sie hier:
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